---

عدس قرمز: 1 پیمانه

گوجه پوست گرفته و خرد شده: 1 پیمانه

رب گوجه فرنگی: 1 ق.غ

سیر: 2 حبه

پیاز: 1 عدد

فلفل قرمز: 1 ق.م

نمک: 1 ق.م

پودر زنجبیل: 1 غ .چ

 

به این روش تهیه کنید:

1. پیاز و سیر ها را خرد و در 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید.

2. عدس ها را اضافه کنید و برای 3-2 دقیقه با مواد تاب دهید.

3. گوجه را به همراه 2 پیمانه آب اضافه کنید.

4. برای 10 دقیقه اجازه دهید مواد آب را به خود بکشد و حجم آن زیاد شود.

5. در صورت نیاز نصف پیمانه آب به همراه رب اضافه کنید.

6. 15 دقیقه دیگر به مواد اجازه دهید تا بپزد و ادویه را به آن اضافه کنید.

7. همراه با نان سفید سرو کنید .

 

• قبلی
• بعدی

• سرو: گرم
• رب گوجه فرنگی
• گوجه فرنگی
• پیاز
• سیر
• دال عدس