5 1 1 1 1 1

طرز تهیه پنکیک کوکی جو و کشمش خاتن


آرد جو: 120 گرم ( 3/5 پیمانه )

جو پرک: ½ پیمانه

 شکر: ½ 1 ق.غ

تخم مرغ: 1 عدد بزرگ

شیر: 1 پیمانه + 5- 6 ق.غ

سبوس گندم: 1 ق.غ

نمک: 1 پینچ

بکینگ پودر: ½ ق.غ

عصاره وانیل: 1 ق.م

کشمش: ¼ پیمانه (انتخابی)

  

به این روش تهیه کنید:

1. شیر ، تخم مرغ ، وانیل و شکر را به خوبی مخلوط کنید .

2. آرد جو ، جو پرک ، بکینگ پاودر ، سبوس گندم و نمک را به مخلوط اضافه کنید و روی آن را با سلفون تمیز بپوشانید و برای تمام شب ( 9-10 ساعت ) داخل یخچال قرار دهید .

3. 5 قاشق غذا خوری شیر را به مواد اضافه کنید و آن را به خوبی مخلوط کنید تا شیر به همه مواد برسد . مایع پن کیک باید غلیظ و سنگین باشد .

4. ماهی تابه را با کمی کره چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود .

5. با یک ملاقه کوچک ، مقداری از مواد بردارید و درون ماهی تابه گرم شده بریزید .

6. روی پن کیک ها کشمش بگذارید و برای 2-3 دقیقه صبر کنید تا یک سمت پن کیک ها طلایی شود .

7. پن کیک ها را پشت و رو کنید و برای 1-2 دقیقه دیگر زمان دهید تا سمت دیگر آن ها نیز پخته و طلایی شود .

8. گرم ، همراه با کره و سیروپ پن کیک سرو کنید . 

 

طرز تهیه پنکیک جو و کشمش خانگی تمام شبی

 

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما
متنی که در تصویر ذیل مشاهده می‌کنید را وارد نمایید
Earn Free Bitcoin
Earn Free Bitcoin

ما رو در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Pinterest Facebook Instagram 

Go to top

تمامی دستور غذاها و عکس ها توسط وبسایت آشپزی صورتی و لیمویی تهیه شده است. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.