1 1 1 1 1

طرز تهیه خمیر فوری


مخمر فوری: 2 ½ ق.چ

نمک: 1 ق.چ

شکر: ½ ق.غ

آب گرم: 1 پیمانه

روغن زیتون: 4 ق.غ + 1 ق.غ

آرد: 2 ½ پیمانه + 1 ق.غ

 

به این روش تهیه کنید :

1. 2 ½ پیمانه آرد، مخمر، شکر و نمک را  در کاسه ای مناسب مخلوط کنید.

2. داخل مواد را گود کنید و سپس 4 ق.غ روغن زیتون و آب را به آن اضافه کنید.

3. مواد را با خمیر زن و یا قاشق چوبی مخلوط کنید تا زمانی که نیاز به ورز دادن داشته باشد.

4. برای 2-3 دقیقه ( تا زمانی که خمیر نرم و یکدست شود) خمیر را ورز دهید.

5. سطح خمیر را با 1 ق.غ روغن زیتون چرب کنید.

6. روی سطح تخته آشپزخانه را با 1 ق.غ آرد بپوشانید و خمیر را روی آن قرار دهید.

7. برای پیتزا، پیراشکی و یا انواع نان ایتالیایی آن را به شکل و ضخامت دلخواه دربیاورید.

 

کالری کل: 1700
تعداد سرو: 1 خمیر بزرگ
زمان کل: 5
زمان پخت: 0
زمان آماده سازی: 5

 دستور تهیه خمیر همه کاره در کمتر از 5 دقیقه

 

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما
متنی که در تصویر ذیل مشاهده می‌کنید را وارد نمایید