Blue cheese
بلو چیز
یکی از خوش طعم و عطر ترین پنیر های کپک دار با بافت خامه ای که از شیر گاو و یا بز و گوسفند تهیه می شود . طعم قوی و خامه ای آن در کنار طعم های شیرین و شور مانند انواع کراکر ، گلابی ، کشمش ، نان های میوه ای و گردو فوق العاده می شود . همچنین می توانید به صورت رنده شده و یا آب شده در خامه ترش ، ماست و یا همراه با مایونز برای تهیه انواع سس استفاده کنید .
کالری : 353
چربی : 29 گرم
پروتئین : 21 گرم
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
جو پرک با 20 دقیقه زمان پخت بر روی بسته بندی: 2 پیمانه