American Cheese
پنیر آمریکایی
پنیر ورقه ای آمریکایی یکی از پر کاربردترین پنیرها در فست فود ها و استفاده خانگی است . طعم قوی ، بافت نرم ، استفاده آسان و مقاومت کم آن در مقابل حرارت اون رو به یک پنیر مجبوب برای همه تبدیل می کند . این پنیر زرد رنگ و فوق العاده از ترکیب گُدا و چند پنیر با طعم های قوی تهیه می شه.
از آن در انواع ساندویچ ، لازانیا و کسرول ها استفاده می شود.
ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم پنیر آمریکایی :
کالری: 317
چربی: 32 گرم
پروتئین: 18 گرم
Esrom cheese) Danish Port Salu(
پنیر اسرم
پنیر خوش طعم دانمارکی با بافت نیمه نرم و طعم قوی و بوی خوش که از شیر گاو تهیه می شود.
طعم تند این پنیر با ماالشعیر تیره و آب انگور قرمز بسیار خوش طعم تر می شود و می توانید در انواع کسرول و ساندویچ ها استفاده کنید . می توانید آن را به شکل آب شده به عنوان سس و یا روی میز همراه با انواع نان های غنی شده سرو کنید.
کالری: 392
کلسیم: 800 میلی گرم
پروتئین: 24 گرم
چربی: 32 گرم
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
کره: 1 ق.م (نرم شده)
پنیر گودا: ½ پیمانه رنده شده