5 1 1 1 1 1

طرز تهیه پیراشکی گوشت 


1 . گوشت چرخ کرده : 200 گرم

2 . هویج : 2 عدد بزرگ

3 . جعفری و گشنیز : 1 ق . س سر پر

4 . رب گوجه فرنگی : 1 ق.غ سرپر

5 . سیر : 1 حبه

6 . پنیر بلوچیز : 100 گرم

7 . پودر پیاز : 1 ق.م سرپر

8 . زنجبیل تازه : 1 ق . م

9 . پودر گوجه فرنگی : 1 ق.غ

10 . خمیر پیراشکی : یک بسته 15 عددی

11 . گرام ماسالا : 1 ق.م

12 . آویشن : 1 ق.م

13 . نمک : 1/2 ق.غ

14 . فلفل سیاه تازه : 1 ق.م

15 . فلفل قرمز : 1/2 ق.چ 

16 . زرده تخم مرغ : 1 عدد ( انتخابی )

 

 

به این روش تهیه کنید:

1. هویج های ریز خرد شده را در کمی روغن سرخ کنید.

2. گوشت ، زنجبیل ، سیر و پودر پیاز را به هویج ها اضافه کنید و تاب دهید.

3.  بعد از 15 دقیقه ، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به سرخ کردن مخلوط ادامه دهید.

4. 10 دقیقه به مواد مهلت دهید و ادویه ها را اضافه کنید.

5. 5 تا 10 دقیقه دیگر مواد را حرارت دهید تا مزه مواد به خوبی به خورد هم برود.

6. مواد را اجازه دهید سرد شود و پنیر های خرد شده را به آن اضافه کنید.

7. هر خمیر را یک قاشق غذا خوری از مواد قرار دهید و لبه های خمیر را روی هم بیاورید.

8. 1 قاشق مربا خوری کره را با زرده تخم مرغ به خوبی مخلوط کنید و روی خمیرها  بمالید.

9. پیراشکی ها را در فر دمای 200 درجه از قبل گرم شده قرار دهید تا زمانی که روی مواد طلایی شود.

 

نکته: می توانید زرده و کره را حذف کنید و پیراشکی ها را در روغن سرخ کنید. 

 

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما
متنی که در تصویر ذیل مشاهده می‌کنید را وارد نمایید
Earn Free Bitcoin
Earn Free Bitcoin

ما رو در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Pinterest Facebook Instagram 

Go to top

تمامی دستور غذاها و عکس ها توسط وبسایت آشپزی صورتی و لیمویی تهیه شده است. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.