سینه مرغ استیکی: 2 تکه (400-450 گرم)
روغن زیتون بدون بو: ½ ق.غ
سس باربیکیو: 1 ق.غ
پودر پیاز خشک شده: 1 ق.چ
نمک : ½ ق.چ
فلفل قرمز: 1 پینچ
کره: 10 گرم
پنیر دودی: 50 گرم
نان برگر: 2 عدد
1. سینه مرغ، روغن زیتون، سس باربیکیو، پودر پیاز، نمک و فلفل قرمز را مخلوط کنید.
2. کره را داخل ماهی تابه نچسب گرم کنید تا آب شود.
3. سینه های مرغ را از هر سمت برای 7-10 دقیقه روی شعله متوسط حرارت دهید تا هر دو طرف آن طلایی و درون آن پخته شود.
4. شعله گاز را خاموش کنید و پنیر دودی را روی مرغ بریزید و اجازه دهید با حرارت مرغ آب شود.
5. همراه با سبزیجات داخل نان برگر بگذارید و با نوشیدنی خنک و سالاد سرو کنید.
نکته: می توانید مرغ را قبل از پخت برای 1 ساعت تا 12 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مواد مزه دار شود.
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
کره: 1 ق.م (نرم شده)
پنیر گودا: ½ پیمانه رنده شده