---

سینه مرغ: 100 گرم (پخته مزه دار شده، خرد شده)

برگر گوشت: 80-100 گرم (خام)

پاستا فرمی: 100 گرم

خامه: 40 گرم (3 ½ ق.غ)

کره: 10 گرم (⅔ ق.غ)

نخود فرنگی: 50 گرم (½ پیمانه)

آب جوشیده: 1 پیمانه (250 میلی)

 

به این روش تهیه کنید:

1. ماهیتابه را برای 30 ثانیه تا 1 دقیقه گرم کنید و برگر را داخل آن بی اندازید.

2. به آرامی مواد را تاب دهید تا گوشت برشته شود.

3. سینه مرغ را به مواد اضافه کنید.

4. برای 3-4 دقیقه مواد را حرارت دهید تا طعم آن ها به خورد هم برود.

5. پاستا، کره، خامه و نخود فرنگی را به مواد اضافه کنید.

6. 1 پیمانه آب جوشیده را به مواد اضافه کنید.

7. اجازه دهید آب به جوش بیاید و در مواد را برای 7-8 دقیقه بگذارید تا مواد پخته شود.

8. در صورتی که پاستا را نرم تر دوست دارید، بعد از تمام شدن 8 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید و برای 2 دقیقه اجازه دهید مواد استراحت کند.

9. همراه با سالاد سبز و نوشیدنی لیمو سرو کنید.

 

نکته:

1. بخاطر وجود ادویه در برگر و مرغ پخته شده نیازی به اضافه کردن ادویه نیست اما می توانید به این مقدار مواد ½ ق.چ نمک و ¼ ق.چ فلفل و کمی آویشن اضافه کنید.

2. مارک های پاستا در جذب آب متفاوت هستند، برای جلوگیری از خشک شدن مواد کمی آب جوشیده اضافه در دسترس داشته باشد.

3. در صورت زیاد بودن آب مواد می توانید آن را بدون در بپزید تا جایی که آب آن به اندازه دلخواهتان بشود.

4. به دلیل چربی برگر نیازی به اضافه کردن روغن به مواد نیست اما در صورت علاقه می توانید 1-2 ق.غ روغن زیتون و یا 1 ق.غ کره برای سرخ کردن مواد به دستور اضافه کنید.

 

 

 

• قبلی
• بعدی

• گوشت چرخ کرده
• سرو: گرم
• مرغ
• پاستا
• سختی: متوسط
• کالری: کم
• دسته: غذای اصلی
• زمان: سریع