1 1 1 1 1

بی بیم باب


کدو: 1 عدد

بادمجان: 1 عدد

فلفل دلمه ای: 1عدد، کوچک

هویج :1 عدد

برنج: نصف پیمانه

لوبیا قرمز یا سیاه: ½ پیمانه، پخته شده

آب لوبیا: 1 تا 2 پیمانه

روغن کنجد: 2 ق.غ

تخم مرغ: 4 عدد، آب پز شده

 


 

به این روش تهیه کنید:

 

پخت سبزیجات:

1.سبزیجات را خلالی خرد کنید.

2. هر کدام از سبزیجات را به صورت جدا با روغن کنجد حرارت دهید تا کمی سرخ و نرم شود.

نکته: برای طعم دار کردن سبزیجات مانند بادمجان از ترکیب 1 به 1 سویا سس و تریاکی سس می توانید استفاده کنید .

 

پخت برنج لوبیا:

1. برنج را با آب ولرم یا سرد بشویید و آب آن را خالی کنید.

2. آب لوبیا را به برنج اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا به جوش بیاید.

3. بعد از به جوش آمدن آب، لوبیا را اضافه و شعله گاز را کم کنید تا برنج به آرامی بپزد.

4. تایمر را روی 20 دقیقه تنظیم کنید.

5. پس از 20 دقیقه و تمام شدن آب برنج، باید برنجی نرم و چسبناک داشته باشید.

نکته: می توانید از 1 ق.چ کره و یا یک پینچ نمک برای طعم بهتر برنج استفاده کنید.

 

پر کردن ظرف:

1. برنج را در وسط ظرف قرار دهید.

2.  نیمی از هر کدام از سبزیجات را جداگانه دور تا دور برنج و یا روی آن قرار دهید.

3. تخم مرغ های آب پز را پوست کنده و به 2 نیم تقسیم کنید و روی ظرف قرار دهید.

4. همراه با سویا سس و یا آب سزیجات و یا مرغ به عنوان طعم دهنده سرو کنید.


میزان انرژی کل:  600 کالری

 

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما
متنی که در تصویر ذیل مشاهده می‌کنید را وارد نمایید
Earn Free Bitcoin
Earn Free Bitcoin

ما رو در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Pinterest Facebook Instagram 

Go to top

تمامی دستور غذاها و عکس ها توسط وبسایت آشپزی صورتی و لیمویی تهیه شده است. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.