5 1 1 1 1 1

طرز تهیه برگر بوقلمون و گوشت چرخ کرده خانگی دست ساز


گوشت چرخ کرده بوقلمون: 200 گرم

گوشت چرخ کرده گوساله: 200 گرم

نمک: ½ ق.غ

فلفل سیاه تازه: ½ ق.م

فلفل قرمز: ¼ ق.م

پودر زنجبیل: ½ ق.م

پودر پیاز: ½ ق.م

تخم گشنیز: 1 ق.چ

پودر آویشن: ½ ق.م

جعفری: 1 ق.غ (ریز خرد شده)

 

  همچنین ببینید:

 

به این روش تهیه کنید:

1. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید و یا داخل دستگاه غذا ساز بریزید.

2. مواد را به 4 قسمت تقسم کنید.

3. به شکل دایره های بزرگ به قطر 1 سانتی متر، شکل دهید.

4. ماهی تابه را با کمی روغن چرب و سپس آن را گرم کنید.

5. برای گوشت آبدار: 1 دقیقه، متوسط: 2-3 دقیقه و کاملا پخته 5 دقیقه "هر سمت" برگر ها را سرخ کنید و بپزید.

6. می توانید برای طعم بهتر بعد از پخت، آن ها را در گریل فر قرار دهید تا کمی برشته شود .

 

نکته: در صورت استفاده از گوشت یخ زده می توانید از 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت در مخلوط استفاده کنید.

 

 

کالری کل: 640
تعداد سرو: 4
زمان کل: 20
زمان پخت: 10
زمان آماده سازی: 10

 

چطور برگر بوقلمون و گوشت چرخ کرده درست کنیم

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما
متنی که در تصویر ذیل مشاهده می‌کنید را وارد نمایید