---

آرد سفید: ½ 1 پیمانه

عسل: ¼ پیمانه

کره: 60 گرم (دمای محیط)

شیر: 3 ق.غ

عصاره وانیل: 1 ق.چ

نمک: 1 پینچ

بکینگ پودر: ½ ق.چ

 

به این روش تهیه کنید:

1. کره، شیر، عسل و وانیل رو به خوبی با هم مخلوط کنید.

2. آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و آرام آرام به مخلوط کره و عسل اضافه کنید.

3. خمیر را به آرامی ورز دهید و در صورت چسبنده بودن خمیر 1-2 قاشق غذاخوری آرد به مواد اضافه کنید تا خمیری نرم داشته باشید.

4. خمیر را بر روی تخته آشپزخانه به قطر ½ سانتی متر باز کنید و با قالب مورد علاقه اتان برش بزنید.

5. داخل سینی مناسب فر کاغذ روغنی بگذارید و بیسکوئیت ها را روی آن بچینید.

6. برای 10-12 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پخته و کمی ترد شود.

7. سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید بیسکوئیت ها قبل از سرو کاملا خنک شود.

8. با شکلات آب شده و یا پودر قند مواد بیسکوئیت ها را تزئین کنید.

 

 

• قبلی
• بعدی

• لبنیات
• وانیل
• بکینگ پودر
• آرد
• آرد سفید
• شیر
• کره
• عسل