5 1 1 1 1 1


کره : 40 گرم ( دمای محیط )

شکر سفید : ¼ پیمانه

شکر قهوه ای : ¼ پیمانه

تخم مرغ : 1 عدد

پودر نارگیل : 2/3 پیمانه

آرد جو : 1 پیمانه + 2 ق.غ

آب لیمو ترش : 1 ق.غ ( تازه )

پوست لیمو : 1 ق.چ

عصاره وانیل : 1 ق.چ

بکینگ پاودر : ½ ق.چ

نمک : 1 پینچ

 


 

به این روش تهیه کنید :

1 . کره و شکر ها را به خوبی مخلوط کنید تا کمی یکدست شود .

2 . تخم مرغ ، وانیل و آب لیمو ترش را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود .

3 . پودر نارگیل را درون مواد بریزید و هم بزنید .

4 . آرد جو ، نمک و بکینگ پاودر را به مواد اضافه و مخلوط کنید تا خمیر یکدست و نرمی به دست آید .

5 . خمیر را برای 40 دقیقه در یخچال و یا برای 20 دقیقه در فریزر قرار دهید تا کمی مواد سرد شود .

6 . مواد را به قسمت های کوچک تقسیم کنید و به شکل گلوله های کوچک در بیاورید .

7 . داخل سینی مناسب فر با فاصله بچینید و با ته لیوان و یا به کمک یه قاشق روی آن ها را فشار دهید تا کمی صاف شود .

8 . داخل فر گرم شده در دمای 170 درجه سانتی گراد برای 10-15 دقیقه قرار دهید .

9 . سینی کوکی ها را ار فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود .

10 . داخل ظرف سرو بچینید و همرا به نوشیدنی گرم و یا لیموناد خنک سرو کنید .

 

نکته :

1 . زمانی که کوکی را از فر خارج می کنید هنوز کمی نرم و شکننده است . اجازه دهید قبل از جا به جایی کمی خنک شوند .

 


 

"برای تعداد 20 کوکی کوچک "

هر عدد کوکی : 70 کالری

 



 

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما
متنی که در تصویر ذیل مشاهده می‌کنید را وارد نمایید
Earn Free Bitcoin
Earn Free Bitcoin

ما رو در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Pinterest Facebook Instagram 

Go to top

تمامی دستور غذاها و عکس ها توسط وبسایت آشپزی صورتی و لیمویی تهیه شده است. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.