5 1 1 1 1 1


پوره کدو حلوایی : ¾ پیمانه

آرد : ¼ 1 پیمانه

 

پودر شکلات تلخ : ¼ پیمانه

شکر : ¾ پیمانه

شکلات تلخ 70% : 30 گرم ( ریز خرد شده )

تخم مرغ : 2 عدد

پودر قهوه اسپرسو : 1 ق.م

شکر سفید : ¾ پیمانه

عصاره وانیل : ½ 1 ق.م

نمک : 1 پینچ

بکینگ پاودر : 1 ق.چ


 

به این روش تهیه کنید :

1 . تخم مرغ ، شکر ، وانیل ، پودر قهوه و شکلات خرد شده را مخلوط کنید تا کمی یک دست شود .

2 . پوره کدو حلوایی را به مواد اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط کنید .

3 . آرد ، پودر شکلات ، نمک و بکینگ پودر را در ظرفی جدا با هم مخلوط کنید و به آرامی داخل مواد تر ، الک کنید .

4 . به آرامی مواد را با هم مخلوط کنید و داخل ظرف مناسب فر از قبل کمی چرب شده بریزید و روی آن را صاف کنید .

5 . داخل فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد برای 20 دقیقه قرار دهید .

6 . براونیز را از فر خارج کنید و اجازه دهید در قالب سرد شود و سپس برش بزنید .

7 . همراه با شیرشکلات ، قهوه و بستنی وانیل سرو کنید .

نکته :

1 . زمان پخت براونیز باید کوتاه و پخت آن نیم پز ( نه کامل پخته و فرم گرفته و نه به شکل پودینگ ) باشد . زمانی که خلال دندان را داخل آن فرو می کنید ، خلال باید تکه های شکلات و کیک به آن بچسبد و نباید کاملا تمیز باشد .

2 . برای تهیه پوره کدو حلوایی می تونید از : چطور پوره کدوحلوایی درست کنیم ؟ استفاده کنید .

3 . برای این مقدرا مایه برآونیز ، از قالب 20*30 استفاده شده است .


انرژی کل : 1500 کالری ( برای 15-20 برش کوچک ) 

 


 



 

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما
متنی که در تصویر ذیل مشاهده می‌کنید را وارد نمایید
Earn Free Bitcoin
Earn Free Bitcoin

ما رو در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Pinterest Facebook Instagram 

Go to top

تمامی دستور غذاها و عکس ها توسط وبسایت آشپزی صورتی و لیمویی تهیه شده است. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.