آرد: 3 پیمانه
تخم مرغ: 3 عدد
لیمو ترش: 1 عدد خیلی بزرگ
شکر: ½ 1 پیمانه
بکینگ پودر: ½ 1 ق.چ
شیر: 1 پیمانه
نمک: 1 پینچ
کره: 50 گرم
روغن گیاهی: 2 ق.غ
1. شکر، کره و روغن را به خوبی مخلوط کنید.
2. تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کنید.
3. آب تمام لیمو و نیمی از پوست رنده شده آن را به مخلوط اضافه کنید و تا جایی که فومی شود هم بزنید.
4. شیر را به مخلوط اضافه کنید و به خوبی مواد را مخلوط کنید.
5. آرد، نمک و بکینگ پودر را داخل مواد الک کنید و مخلوط را تا جایی که یک دست شود هم بزنید.
6. ته قالب را کمی چرب کنید و یا از کاغذ روغنی استفاده کنید.
7. برای 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای 190 درجه سانتی گراد بگذارید.
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
کره: 1 ق.م (نرم شده)
پنیر گودا: ½ پیمانه رنده شده