5 1 1 1 1 1

طرز تهیه خامه کیک خانگی


خامه: 250 میلی گرم (دمای یخچال)

پودر شکر و یا شکر دانه ریز: 2 ق.غ

عصاره وانیل : 1 ق.چ

 

به این روش تهیه کنید:

1. پودر شکر را به خامه اضافه کنید و برای 1 دقیقه با سرعت متوسط دستگاه و یا 2 دقیقه با سرعت دست بزنید تا نرم و سبک شود.

2. وانیل را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.

 

نکته:

1. مخلوط را تا زمانی بزنید که هنگام بلند کردن همزن مانند عکس، شکلی نرم، خط دار و منعطف داشته باشد.

2. بیش تر همزدن خامه باعث سفت و نا مناسب شدن ظاهر اون می شود.

 

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما
متنی که در تصویر ذیل مشاهده می‌کنید را وارد نمایید