1 1 1 1 1

چطور گرانولا بادام زمینی درست کنیم


جو پرک : 6 پیمانه

عسل : ¼ پیمانه

شکر سفید یا قهوه ای : ¼ پیمانه

کره بادام زمینی : ¼ پیمانه

عصاره وانیل : 1 ق.چ

نمک : ¼ ق.چ

بادام زمینی : ½ پیمانه (انتخابی)

کشمش : ¼ پیمانه (انتخابی)

 

به این روش تهیه کنید :

1. عسل ، شکر و کره بادام زمینی را مخلوط کنید و درون ظرف مناسب ماکروفر برای 40 ثانیه در دمای متوسط قرار دهید تا کمی گرم شوذ.

2. وانیل و نمک را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید .

3. مخلوط عسل را روی جو پرک و بادام زمینی بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید تا جایی که همه جو ها به مخلوط آغشته شوند و خیس  نباشند.

4. فر را روی 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و جو ها را داخل سینی بزرگ مخصوص فر بریزید.

5. برای 20 دقیقه  داخل فر از قبل گرم شده بگذارید.

6. بیرون بیاورید و کشمش را به مواد اضافه کنید.

7. مواد را زیر و رو کنید تا به هم نچسبد و اجازه دهید خنک و ترد شوند.

8. داخل ظرف در بسته و در جای خشک نگه داری کنید.

9. همراه با شیر و خامه یا سرشیر سرو کنید.

 

نکته:

داخل سینی مواد را روی هم انباشته نکنید! این کار باعث نرم شدن آن ها هنگام پخت میشود.

 طرز تهیه گرانولای بادام زمینی خانگی 

دستور تهیه گرانولا بادام زمینی