گرانولا بادام زمینی عسلی
جو پرک : 6 پیمانه
عسل : ¼ پیمانه
شکر سفید یا قهوه ای : ¼ پیمانه
کره بادام زمینی : ¼ پیمانه
عصاره وانیل : 1 ق.چ
نمک : ¼ ق.چ
بادام زمینی : ½ پیمانه (انتخابی)
کشمش : ¼ پیمانه (انتخابی)
به این روش تهیه کنید :
1. عسل، شکر و کره بادام زمینی را مخلوط کنید و درون ظرف مناسب ماکروفر برای 40 ثانیه در دمای متوسط قرار دهید تا کمی گرم شوذ.
2. وانیل و نمک را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید .
3. مخلوط عسل را روی جو پرک و بادام زمینی بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید تا جایی که همه جو ها به مخلوط آغشته شوند و خیس نباشند.
4. فر را روی 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و جو ها را داخل سینی بزرگ مخصوص فر بریزید.
5. برای 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بگذارید.
6. بیرون بیاورید و کشمش را به مواد اضافه کنید.
7. مواد را زیر و رو کنید تا به هم نچسبد و اجازه دهید خنک و ترد شوند.
8. داخل ظرف در بسته و در جای خشک نگه داری کنید.
9. همراه با شیر و خامه یا سرشیر سرو کنید.
نکته:
داخل سینی مواد را روی هم انباشته نکنید! این کار باعث نرم شدن آن ها هنگام پخت میشود.
