بادام زمینی رُست شده: 500 گرم (بدون پوست)
نمک: 1 پینچ
پودر شکر: 1 ق.غ
همچنین ببینید:
1. ¼ پیمانه از بادام زمینی ها را کنار بگذارید.
2. باقی بادام زمینی را همراه با نمک و پودر شکر داخل دستگاه میکسر بریزید و تا زمانی که بادام زمینی به دیواره ها بچسبد، به مخلوط کردن ادامه دهید.
3. با یک قاشق تمیز بادام های خرد شده را از دیواره جدا کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا مواد مخلوط شود.
4. در صورت نیاز یک بار دیگر این کار را تکرار کنید.
5. مخلوط کردن را برای 4-5 دقیقه دیگر ادامه دهید تا مواد بافت کره ای و نرم به خود بگیرد.
6. ¼ پیمانه بادامی را کنار گذاشته بودید داخل دستگاه بریزید و برای 2-3 دقیقه دیگر مواد را مخلوط کنید تا تکه های درشت و ترد بادام در همه جای کره پخش شود.
7. داخل شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
نکته:
1. برای طعم بهتر، قبل از مصرف برای 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
2. می توانید برای تهیه کره بهتر از چطور کره بادام زمینی را نجات دهیم استفاده کنید.
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
کره: 1 ق.م (نرم شده)
پنیر گودا: ½ پیمانه رنده شده