1 1 1 1 1

چطور گرانولا عسلی درست کنیم


جو پرک: 6 پیمانه

عسل: ¼ پیمانه

مپل سیروپ: ¼ پیمانه ( چطور سیروپ پن کیک درست کنیم ؟ )

شکر قهوه ای: ¼ پیمانه

روغن گیاهی: ¼ پیمانه ( روغن آفتابگردان )

عصاره وانیل: 1 ق.چ

نمک: ¼ ق.چ

 

به این روش تهیه کنید:

1. عسل ، سیروپ ، شکر قهوه ای و روغن را مخلوط کنید و درون ظرف مناسب ماکروفر برای 40 ثانیه در دمای حداکثر قرار دهید تا کمی به جوش آید.

2. وانیل و نمک را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.

3. مخلوط عسل را روی جو پرک بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید تا جایی که همه جو ها به مخلوط آغشته شوند و خیس  نباشند.

4. فر را روی 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و جو ها را داخل سینی بزرگ مخصوص فر بریزید.

5. برای 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند ، داخل فر از قبل گرم شده بگذارید.

6. بیرون بیاورید و جو ها را زیر و رو کنید تا به هم نچسبد و اجازه دهید خنک و ترد شوند.

7. داخل ظرف در بسته و در جای خشک نگه داری کنید.

 

نکته:

1. داخل سینی مواد را روی هم انباشته نکنید ! این کار باعث نرم شدن آن ها هنگام پخت میشود.

2. می توانید برای جای گزینی سیروپ از عسل استفاده کنید.

 

طرز تهیه گرانولا عسلی خانگی