موز: 1 عدد
میکس پن کیک: ¾ پیمانه
شیر: 1 پیمانه
سبوس گندم: 2 ق.غ
جو پرک: 2 ق.غ
تخم مرغ: 1 عدد بزرگ
دارچین: ¼ ق.چ
جوز هندی: ¼ ق.چ
بکینگ پودر: 1 ق.چ (انتخابی)
1. موز را با چنگال به خوبی پوره کنید.
2. شیر ، تخم مرغ ، موز و ادویه ها را مخلوط کنید.
3. باقی مواد را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
4. ماهی تابه را با یک قاشق مربا خوری روغن چرب کنید و اجازه دهید به خوبی گرم شود.
5. در هر بار به اندازه یک ملاقه از مواد داخل ماهی تابه گرم بریزید و اجازه بدهید یک طرف آن کاملا طلایی شود.
6. پن کیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز به خوبی خوش رنگ و طلایی شود.
7. همراه با شکلات سرو کنید.
(چطور میکس خانگی پن کیک درست کنیم)
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
جو پرک با 20 دقیقه زمان پخت بر روی بسته بندی: 2 پیمانه