1 1 1 1 1

چطور پنکیک شکلاتی کره بادام زمینی خانگی درست کنیم


کره بادام زمینی شکلاتی: 3 ق.غ

آرد کامل: 1 پیمانه

سبوس گندم: 2 ق.غ

تخم مرغ: 1 عدد بزرگ

شیر: 1 پیمانه

شکر: 1 ق.غ

پودر شکلات تلخ: 1 ق.غ ( انتخابی )

بکینگ پودر: 2 ق.م

وانیل: 1 ق.م

نمک: 1 پینچ

 

به این روش تهیه کنید:

1. مواد خشک را مخلوط کنید.

2. شیر را داخل ماکروفر برای 30-40 ثانیه گرم کنید و کره را داخل شیر بریزید و مخلوط کنید تا با گرمای آن آب شود.

3. تخم مرغ و وانیل را به مخلوط شیر و کره اضافه کنید و با مواد خشک مخلوط کنید.

4. ماهی تابه را با کمی کره چرب کنید و اجازه دهید به خوبی گرم شود.

5. از مواد به اندازه یک ملاقه کوچک بردارید و داخل ماهی تابه بریزید و اجازه دهید برای 3-4 دقیقه یک سمت آن کمی پخته شود ، سپس برگردانید تا روی دیگر آن نیز به خوبی خوش رنگ و پخته شود.

6.  برای هر سمت پن کیک ها ، 2-3 دقیقه کافی است تا به خوبی پخته و کمی طلایی شود.