کره بادام زمینی شکلاتی: 3 ق.غ
آرد کامل: 1 پیمانه
سبوس گندم: 2 ق.غ
تخم مرغ: 1 عدد بزرگ
شیر: 1 پیمانه
شکر: 1 ق.غ
پودر شکلات تلخ: 1 ق.غ ( انتخابی )
بکینگ پودر: 2 ق.م
وانیل: 1 ق.م
نمک: 1 پینچ
1. مواد خشک را مخلوط کنید.
2. شیر را داخل ماکروفر برای 30-40 ثانیه گرم کنید و کره را داخل شیر بریزید و مخلوط کنید تا با گرمای آن آب شود.
3. تخم مرغ و وانیل را به مخلوط شیر و کره اضافه کنید و با مواد خشک مخلوط کنید.
4. ماهی تابه را با کمی کره چرب کنید و اجازه دهید به خوبی گرم شود.
5. از مواد به اندازه یک ملاقه کوچک بردارید و داخل ماهی تابه بریزید و اجازه دهید برای 3-4 دقیقه یک سمت آن کمی پخته شود ، سپس برگردانید تا روی دیگر آن نیز به خوبی خوش رنگ و پخته شود.
6. برای هر سمت پن کیک ها، 2-3 دقیقه کافی است تا به خوبی پخته و کمی طلایی شود.