5 1 1 1 1 1


آرد : 1 پیمانه

تخم مرغ : 1 عدد

 

شکر : 2 ق.غ

پوست لیمو تازه : 1 ق.چ

آب لیمو تازه : 2 ق.س

شیر : ¾ پیمانه

نمک : 1 پینچ

بکینگ پودر : 2 ق.م

 

کره : 1 ق.م سر پر


 

به این روش تهیه کنید :

1 . تخم مرغ ، پوست رنده شده لیمو ، کره ، آب لیمو و شیر را در ظرفی مخلوط کنید .

2 . مواد خشک را در ظرفی جدا الک کنید و مواد تر را به آن اضافه کنید .

3 . ماهی تابه نچسب را روی گاز گرم کنید .

4 . از مواد به اندازه دلخواه درون ماهی تابه بریزید و اجازه دهید یک سمت آن طلایی شود و آن را برگردانید تا هر دو طرف خوش رنگ شود .

5 . همراه با کمی لیمو تازه و عسل و کره سرو کنید .