تخم مرغ و پنیر
تخم مرغ: ۴ عدد
پنیر کبابی: 100 گرم
ریحان تازه
نمک
فلفل تازه سیاه
به این روش تهیه کنید:
1. ماهی تابه را کمی چرب کنید.
2. پنیر ها را به تکه های 2*2 خرد کنید.
3. توی ماهی تابه کمی تاب دهید تا کمی روغن پس دهد و روی آن ها طلایی شود.
4. تخم مرغ ها را درون تابه بریزید و کمی صبر کنید سفیده آن ها سفت شود و پیش از آن که زرده ها پخته شود آن ها کمی هم بزنید تا روی سفیده ها پخش شود.
5. کمی نمک و فلفل سیاه تازه روی آن بریزید و 5 دقیقه زمان دهید تا نخم مرغ ها پخته شوند.
6. روی مخلوط ، ریحان تازه بریزید و سرو کنید.