1 1 1 1 1

طرز تهیه پنکیک


آرد: 1 پیمانه

شیر: 1 پیمانه

شکر: 2 ق.غ

تخم مرغ: 1 عدد

بکین: 2 ق.م

نمک: ¼ ق.م

وانیل: 1 ق.م مایع و یا ¼ ق.م پودر

دارچین: ¼ ق.م (انتخابی)

جوز هندی: 1 پینچ (انتخابی)

کره: 1 ق.غ + مقداری برای ماهی تابه

  

 

به این روش تهیه کنید:

1. مواد خشک را به صورت جدا مخلوط و الک کنید.

2. در ظرفی دیگر مواد تر را به خوبی مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید.

3. با کمی کره ماهی تابه را گرم کنید.

4. با یک ملاقه و یا قاشق بزرگ از مواد بردارید و به آرامی درون ماهی تابه گرم شده بریزید.

5. اجازه دهید زیر آن طلایی تیره شود و سپس پشت و رو کنید تا هر دو طرف خوش رنگ و طلایی شود.

6. همراه با کره، سیروپ پن کیک و یا مربا سرو کنید.