کاهو: 4 برگ بزرگ
گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط
نخود فرنگی پخته شده: ¼ پیمانه
پنیر ریکُتا تازه و یا پنیر فتا نرم: 1 ق.غ
کنجد: 1 ق.م
تخم کتان: 2 ق.م
ژامبون گوشت: 1 ورقه
فلفل سیاه تازه: 1 پینچ
1. کاهو ، گوجه و ژامبون را خرد کنید و همراه با نخود فرنگی داخل کاسه بریزید.
2. پنیر را تکه کنید و داخل مخلوط کنجد و تخم کتان بغلتانید و روی سالاد بریزید.
3. باقی مانده کنجد و تخم کتان را اضافه کنید و روی سالاد کمی فلفل تازه بسابید و همراه با لیمو تازه سرو کنید.
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
کره: 1 ق.م (نرم شده)
پنیر گودا: ½ پیمانه رنده شده