کرفس: یک ساقه متوسط
هویج: 2 عدد متوسط
برنج: یک پیمانه پخته شده
روغن زیتون: 1 ق . غ
آب مرغ: 2 پیمانه
زنجبیل خرد شده تازه: 1 ق. غ
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه
1. کرفس و هویج را به همراه روغن زیتون و زنجبیل تاب دهید تا کمی نرم شود.
2. آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه مواد بپزد.
3. برنج را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر صبر کنید . قبل از سرو ادویه ها را اضافه کنید.
4. به همراه آب لیمو و فلفل تازه سرو کنید.
5. در صورت تمایل می توان مواد را به وسیله مخلوط کن، یک دست و مخلوط کرد.
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
کره: 1 ق.م (نرم شده)
پنیر گودا: ½ پیمانه رنده شده