---

ماهی سالمون : 3 تکه

ادویه تندوری : 1 ق . غ

پودر خردل : 1 ق.م

پودر گوجه فرنگی : 1 ق.م

کاری : 1 ق.م

سیر : 1 عدد پوره شده

فلفل قرمز : 1 ق.چ

لیمو : 1 عدد بزرگ

سیب زمینی : 2 عدد

کره : 1 ق.غ

شیر : 3 ق.س

نمک ، فلفل ، روغن زیتون

 

به این روش تهیه کنید :

1 . کاری ، خردل ، پودر گوجه فرنگی و نیمی از فلفل قرمز و کمی نمک را با کمی روغن مخلوط کنید و ماهی را به آن آغشته کنید .

2 . آب لیمو و رنده پوست آن و سیر را با کمی روغن مخلوط کنید و تکه دیگر ماهی را داخل آن بگذارید .

3 . ادویه تندوری را با مقدار کمی روغن روی آخرین تکه ماهی بمالید .

4 . 15 دقیقه اجازه دهید مزه دار شوند .

5 . سیب زمینی ها را آب پز و سپس همراه با کره ، شیر و کمی نمک و فلفل پوره کنید .

6 . ماهی ها را در کباب پز و یا ماهی تابه نچسب بگذارید و اجازه دهید برشته شوند .

7 . در کنار هم و همراه با برش های لیمو سرو کنید .

 

• قبلی
• بعدی

• لبنیات
• شیر
• سیب زمینی
• کره
• ماهی
• لیمو