---

پودر کیک شکلاتی: 500 گرم (2 پیمانه)

جو پرک: 2 پیمانه (200 گرم)

روغن: 30 گرم (2 ق.غ)

آب: 40-60 گرم (3-4 ق.غ)

پودر شیر خشک: 20 گرم (3 ق.غ)

تخم مرغ: 2 عدد

بکینگ پودر: 1 ق.چ

شکلات چیپسی: به مقدار دلخواه (انتخابی)

  

  همچنین ببینید:

 

به این روش تهیه کنید:

1. مواد خشک را در کاسه ای گود مخلوط کنید.

2. داخل مواد خشک را کمی گود کنید و مواد تر را به آن اضافه کنید.

3. با همزن و یا قاشق چوبی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

4. فر را برای 5-10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

5. با اسکوپ بستنی و یا قاشق سوپ خوری مقداری از مواد را بردارید و در سینی چرب شده و یا روی کاغذ روغنی با فاصله 5-7 سانتی متر از هر طرف قرار دهید.

6. کمی از چیپس شکلات روی هر اسکوپ از مواد بریزید. (انتخابی)

7. برای کوکی مرطوب 10-12 و کوکی تمام پخته 15-17 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا کوکی آماده شود.

8. اجازه دهید کوکی ها کمی خنک شود و همراه شیر و یا قهوه سرو کنید.

 

نکته:

1. مواد نباید خیلی خشک و یا مانند مایه کیک آبدار باشد.

2. در صورت خشک بودن مواد، 1-2 ق.غ آب به مواد اضافه کنید.

3. در صورتی که جو داخل مواد را نرم دوست دارید، از جو فوری و اگر ترد دوست دارید، از جو رست شده استفاده کنید (چطور جو را برشته کنیم). در این دستور از جو معمولی استفاده شده است.

 

 

• قبلی
• بعدی

• سرو: گرم
• سرو: سرد
• تخم مرغ
• دسته: عصرانه
• کوکی
• پخت: داخل فر
• کالری: متوسط
• دسته: دسر
• سختی: آسان
• زمان: متوسط