---

جو پرک: 3 پیمانه

آرد جو: 2 پیمانه

سبوس گندم: ¾ پیمانه

عسل: 1 پیمانه

شکر قهوه ای: ¾ پیمانه

روغن آفتاب گردان: 2 ق.غ

عصاره مایع وانیل: 2 ق.چ

نمک: 1 پینچ

بادام زمینی: ⅓ پیمانه

فندق: ⅓ پیمانه

تخم کتان: 1 ق.غ

کره بادام زمینی: 2 ق.غ

  

  همچنین ببینید:

 

به این روش تهیه کنید:

1. در کاسه ای بزرگ جو پرک، آرد جو، سبوس گندم، بادام، فندق و تخم کتان را مخلوط کنید.

2. در کاسه ای متوسط عسل، روغن و شکر را مخلوط کنید و سپس برای 10-20 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا مخلوطی روان داشته باشید.

3. وانیل، کره بادام زمینی و نمک را به مخلوط عسل اضافه کنید و داخل کاسه بزرگ بریزید و با قاشق چوبی به خوبی مخلوط کنید تا تمام مواد طعم بگیرند.

4. داخل یک ظرف 30 در 40 سانتی متری را کمی چرب کنید و مخلوط را داخل آن بریزید و با یک قاشق سیلیکونی و یا چوبی خوب روی آن را فشار دهید تا مواد یکدست و فشرده شوند.

5. داخل فر در دمای 200 درجه سانتی گراد برای 20-30 دقیقه بگذارید تا کمی لبه های آن طلایی شود.

6. از فر خارج کنید و اجازه دهید تا کمی خنک شود.

7. زمانی که هنوز کامل سرد نشده است،  آن را به قسمت های کوچک تر برش دهید.

8. در ظرف دربسته و یا زیپ کیف نگهداری کنید.

 

نکته: برای فشرده کردن مواد در مرحله 4 میتوانید با استفاده از یک ظرف سنگین روی آن فشار بیاورید.

 

 

• قبلی
• بعدی

• سرو: سرد
• جو پرک
• آرد جو
• دسته: عصرانه
• پخت: داخل فر
• کالری: متوسط
• سختی: آسان