---

خمیر یوفکا : 12 عدد (برش سایز 12 در 12)

سرکه بالزامیک: 4 ق.غ

کدو: 2 عدد (برش خورده به قطر 0.5 سانتی متر)

بادمجان: 2 عدد (برش خورده به قطر 0.5 سانتی متر)

پنیر چدار: 100 گرم (برش خورده به قطر 0.5 سانتی متر)

روغن زیتون: 2 ق.غ

فلفل سیاه تازه: 1 ق.چ (انتخابی)

 

به این روش تهیه کنید :

1. سطح خمیر ها را به وسیله قلم مو، با روغن زیتون چرب کنید.

2. هر خمیر را داخل قالب مافین بگذارید.

3. به ترتیب یک برش بادمجان، کدو و سپس پنیر داخل قالب بگذارید و این ترتیب را ادامه دهید تا نان ها تا لبه قالب مافین پرشود.

4. کمی سرکه بالزامیک و فلفل سیاه روی مواد بریزید و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد برای 15-20 دقیقه ( تا زمانی که نان ها طلایی شوند) بپزید.

5. همراه با سالاد سرد، سس سرکه بالزامیک شیرین و یا سس تند سرو کنید.

 

نکته:

1. نازک برش زدن سبزیجات به پخت سریع تر و طعم بهتر آن کمک می کند.

2. می توانید 2 ق.غ کره را جایگزین روغن زیتون کنید.

 

 

• قبلی
• بعدی

• کدو
• بادمجان
• خمیر یوفکا
• چدار
• دسته: پیش غذا
• پخت: داخل فر
• سختی: آسان
• کالری: کم
• گیاهی
• لقمه
• زمان: متوسط