Welcome To Pink & Lemon

 

 Cooking is one the life's happinesses for Joyful , Romance or Memorable Moments !


 

1 1 1 1 1

 


جو رست شده : 1 پیمانه

شکر قهوه ای : ½ پیمانه

 

آرد جو : 1 پیمانه

کره : 50 گرم

تخم مرغ : 1 عدد

بکینگ پاودر : 1 ق.چ

نمک : 1 پینچ

گل خشک شده میخک : 2-3 عدد ( آسیاب شده )

جوز هندی : 1/8 ق.چ

دارچین : ½ ق.چ

زنجبیل : ¼ ق.چ

زیره : ¼ ق.چ

وانیل : 1 ق.چ

گردو : ¼ پیمانه خرد شده

کشمش : ¼ پیمانه


 

به این روش تهیه کنید :

1 . شکر ها و روغن را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود .

2 . تخم مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کنید  و مخلوط را هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شود .

3 . آرد ، جو پرک ، گردو ، کشمش ، بکینگ پاودر و نمک را درون مواد اضافه و مخلوط کنید .

4 . با قاشق بستنی یک اسکوپ از مواد بردارید و درون دست ، به شکل توپ های کوچک در بیاورید و کمی آن را به پائین فشار دهید و داخل سینی فر از قبل چرب شده با فاصله 4 سانتی متر از یکدیگر بچینید .

5 . برای 10-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا به خوبی پخته و زیر آن کمی طلایی شود .

6 . برای 15 دقیقه بر روی توری قرار دهید تا کوکی ها خنک شوند و سرو کنید .

نکته :

1 . زمانی که کوکی را از فر خارج می کنید بسیار نرم و لطیف هستند پس اجازه دهید تا بعد از پخت سرد و ترد شوند .

2 . می توانید ادویه های کوکی را تازه آسیاب کنید .


 

انرژی کل : 1600 کالری ( برای 12 کوکی )


 

  • No comments found
Add comment

Pink&Lemon

How to cook Ghormeh Sabzi with dried herbs?

How to cook Ghormeh Sabzi with dried herbs?


Diced beef: 200g

Red beans: 200g, cooked

How to make perfect Pasta and Tomato Sauce in 10 minutes?


Sometimes delicious and easy foods seems much hard

4 Printable Christmas Cards - Free


4 cards for celebrating Christmas that even melt the heart of your grumpiest friends.

 

How to Make Homemade Coconut Butter?


Coconut powder: 250 gram

 

Recent Recipes

Quick Panna Cotta Cupcake

Quick Panna Cotta Cupcake


Banana cake mix: 200 g (½ package)

Dark chocolate powder: 1 Tsp (10g)

Oatmeal Pancake - Healthy


Egg: 1 big or 2 small

Oatmeal: ½ cup

Bi Bim Bab

Bi Bim Bab


Zucchini: 1

Bell Pepper: 1, small

Healthy Double Grilled Eggplant Bread Pizza - Quick


Eggplant: 1 (peeled and diced)

Extra virgin olive oil: 1 tbsp


Follow us:

Pinterest Facebook Instagram 

Go to top

All rights reversed.