به Pink & Lemon خوش آمدید

  

 آشپزی فقط برای سیر شدن نیست ، آشپزی یکی از شادی های زندگیه برای لحظاتی خوش ، عاشقانه و یا خاطره انگیز


 

1 1 1 1 1


گوشت چرخ کرده : 300 گرم

سویا : 2 ق.غ

پودر پیاز : 2 ق .م

پودر فلفل قرمز : ¼ ق.چ

پودر فلفل سیاه : ½ ق.چ

نمک : 1 ق.غ

جعفری تازه : 1 ق .غ

گشنیز تازه : 1 ق.غ

پودر پاپریکا : 1 ق.م

تخم گشنیز : 1 ق.چ

زنجبیل تازه رنده شده : 1 ق.چ

آویشن : ¼ ق.م


 

به این روش تهیه کنید :

1 . تمام مواد را درون کاسه بریزید و تا زمانی که به خوبی مخلوط شود ورز دهید .

2 . در صورتی که از دستگاه مخلوط کن استفاده می کنید 5 دقیقه بر روی دور متوسط قرار دهید.

3 . به 3 قسمت مواد را تقسیم کنید و درون ماهی تابه نچسب که کمی چرب شده بیاندازید .

4 . برای همبرگر آبدار 1 دقیقه ، برای پخته متوسط 3 دقیقه و برای تمام پخته 5 دقیقه هر طرف را سرخ کنید .

نکته :

1. سویا را برا 20 دقیقه درون آب گرم خیس کنید و سپس با فشار درون صافی آب آن را خارج کنید .

2. برای سس سفید گوشت می توانید بعد از سرخ کردن برگر ها ، درون ماهی تابه آن ها 1 قاشق غذا خوری آرد سفید را با روغن و آب گوشت باقی مانده درون تابه برای حدود 1 دقیقه تاب دهید و 1 پیمانه شیر ( 200 میلی لیتر ) شیر اضافه کنید و برای 3-4 دقیقه مواد را حرارت دهید تا غلیظ شود .

 

 


 

 

  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

تازه های صورتی و لیمویی

چطور قورمه سبزی با سبزی خشک درست کنیم؟

چطور قورمه سبزی با سبزی خشک درست کنیم؟


سبزی خشک : 15 گرم ( معادل 150 گرم سبزی تازه )

لوبیا قرمز : 200 گرم پخته شده بودن آب

چطور در 10 دقیقه پاستا و سس گوجه فرنگی درست کنیم ؟


گاهی بعضی از غذاهای آسون و خوشمزه انقدر سخت و غیر ممکن بنظر میان

چطور سس کارامل 30 ثانیه ای درست کنیم ؟


شیر: 4 ق.غ

تافی کارامل کره ای: 8 عدد

بگو پنیر - پنیر چدار


پنیر چدار

پنیر اصیل و خوش طعم انگلیسی

جدیدترین دستور غذاها

کاپ کیک فوری پاناکوتا قهوه

کاپ کیک فوری پاناکوتا قهوه


پودر کیک موزی : 200 گرم ( ½ بسته )

پودر شکلات تلخ : 1 ق.غ ( 10 گرم )

پن کیک جو پرک - سالم

دستور تهیه پنکیک جو پرک سالم

تخم مرغ: 1 عدد بزرگ یا 2 عدد کوچک

جو پرک: ½ پیمانه

بی بیم باب

بی بیم باب


کدو: 1 عدد

بادمجان: 1 عدد

بیسکوییت جو بادامی - سالم


آرد جو : ¼ 1 پیمانه

سبوس جو و یا گندم : 2 ق.غ


ما رو در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Pinterest Facebook Instagram 

Earn Free Bitcoin
Go to top

تمامی دستور غذاها و عکس ها توسط وبسایت آشپزی صورتی و لیمویی تهیه شده است. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.