1 1 1 1 1


بوقلمون سینه : 500-400 گرم

سویا سس : 3.4 پیمانه

گرانول سیر : 1 ق.چ

فلفل قرمز : 1 پینچ

فلفل سیاه : نصف 1 ق.چ

کدو : 2 عدد

بادمجان : 2 عدد

هویج : 2 عدد

فلفل دلمه ای : 1 عدد کبابی

 


 

به این روش تهیه کنید :

1 . سویا سس ، سیر و فلفل ها رو مخلوط کنید .

2 . گوشت را باریک ، حدود 1 سانتی متر برش دهید و در مواد سویاسس برای نیم ساعت بخوابانید .

3 . بادمجان ، کدو و هویج را حلقه ای برش دهید و یکی درمیان در ظرف مناسب فر بچینید .

4 . 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی سبزیجات  بریزید و روی آن ها را فویل و یا کاغذ روغنی بکشید و برای 20-30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید .

5 . بوقلمون ها را برا 20-30 دقیقه در کباب پز گازی کباب کنید .

6 . همراه با سبزیجات و نان قهوه ای ساندویچ کنید .

 

نکته:

1 . می توانید هنگام کباب کردن گوشت ها 1 تا 2 بار با قلمو روی آن ها روغن زیتون بمالید .

2 . در صورتی که از باربی کیو استفاده استفاده می کنید ، زمان پخت بوقلمون ها را به 7 دقیقه برای هر سمت آن کاهش دهید .

 


 

 

 

  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

واحدها

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری


 


 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.