1 1 1 1 1


پودر کیک براونیز: 1 بسته

شیر و یا آب: 2 ق.غ

شکلات تلخ: 40 گرم

کره: 1 ق.م

شکلات سفید: 10-20 گرم (انتخابی)

 


 

به این روش تهیه کنید:

1. پودر کیک رو به روش آموزش داده بر روی بسته بندی بپزید و کنار بگذارید تا خنک شود.

2. کیک رو به تکه های کوچک تقسیم کنید و همراه با شیر درون دستگاه غذا ساز بریزید.

3. دیواره های قالب بیسکوییت را چرب کنید و به اندازه 1-2 قاشق غذاخوری از مواد را بردارید و درون قالب فشرده کنید و با کمی قالب را بلند کنید و کوکی را از داخل قالب خارج کنید.

4. شکلات تلخ را خرد کنید و همراه با کره برای 30 ثانیه در دمای دیفراست ماکروفر قرار دهید.

5. شکلات را از ماکروفر خارج کنید و هم بزنید تا یک دست شود.

6. از شکلات روی کوکی ها بریزید و اجازه دهید خنک شود.

7. در صورت تمایل شکلات سفید خرد شده را درون ماکروفر و دمای دیفراست برای 20-30 ثانیه قرار دهید و با کمک یه قاشق کوچک از بر روی کوکی ها طرح ایجاد کنید.

نکته:

1. می توانید از قالب مافین چرب شده برای شکل دادن کوکی ها استفاده کنید.

2. از یک بسته کیک  به وزن 250 گرم و یا یک کیک براونیز به وزن 500 گرم ، 10-14 کوکی می توانید تهیه کنید.

3. می توانید از دستور براونیز کدو حلوایی - سالم استفاده کنید.

 



 

  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

واحدها

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری


 


 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.