---

خمیر بیسکوییت: 400 گرم خانگی و یا یک قوطی

پوره کدو حلوایی: ¾ پیمانه

نوتلا: ½ پیمانه

پودر شکلات: 2-3 ق.غ (بدون شکر)

 

به این روش تهیه کنید:

1. خمیر را به شکل مستطیل و به قطر 1 سانتی متر، بر روی تخته آشپزخانه چرب و یا آردی شده باز کنید.

2. پوره کدو، شکلات نوتلا و پودر شکلات را در ظرفی جدا مخلوط کنید.

3. مخلوط شکلات را روی خمیر بمالید و از یک سمت خمیر را به آرامی رول کنید.

4. با چاقوی تیز، خمیر را به قطر دلخواهتان برش بزنید و داخل قالب مناسب فر با فاصله 2 سانتی متر از یکدیگر بچینید.

5. سینی را داخل فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سنتی گراد برای 15 دقیقه بگذارید تا پف رول ها کامل و اطرف و روی آن ها کمی طلایی شود.

6. از فر خارج کنید و اجازه دهید قبل از سرو ، رول ها کاملا خنک شود.

7. همراه با خامه و یا پودر قند و نوشیدنی گرم، سرو کنید.

 

نکته:

1. می توانید روی رول ها از مخلوط زرده تخم مرغ و شیر برای طلایی تر شدن آن استفاده کنید.

2. برای دستور خمیر بیسکوییت از: نان بیسکوییت کلاسیک -آسان و برای پوره کدوحلوایی از: چطور پوره کدوحلوایی درست کنیم ؟ استفاده کنید.

 

 

 

• آرد
• آرد سفید
• شیر
• کره
• کدو حلوایی
• پودر شکر
• شکلات تلخ