مافین پرتقالی

1 1 1 1 1

آرد: 1, ½ پیمانه

شکر: ½ پیمانه

ماست: ½ پیمانه

پوست پرتقال تازه: 1 ق.غ

شیر: ½ پیمانه

روغن و یا کره نرم شده: ½ پیمانه

تخم مرغ: 1 عدد

نمک: 1 پینچ

بکینگ پاودر: 1 ق.م

1. آرد را همراه با بکین و نمک الک کنید.

2. مواد تر را در ظرفی جدا مخلوط کنید و مواد خشک را به آرامی به آن ها اضافه کنید.

3. قالب ها را چرب کنید و 3/4 قالب ها را با مواد پر کنید.

4. برای 20 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 190 درجه سانتی گراد بگذارید.

5. روی مافین ها پودر قند الک کنید و سرو کنید.

انرژی کل : 1300 کالری ( برای 10 کاپ کیک )

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری