5 1 1 1 1 1


1 . روغن یا کره : 3/2 پیمانه

2 . شکر : 4/3 پیمانه

3 . تخم مرغ : 1 عدد

4 . وانیل : 1 پینچ

5 . پوست لیمو و یا پرتقال :1/2 ق.م

6 . آرد سفید الک شده : 2 پیمانه

7 . بکینگ پاودر : 1/2 ق.م

8 . نمک : 1 پینچ

9 . شیر : 4 ق.م


به این روش تهیه کنید :

1 . کره و شکر را بزنید تا یکدست شود .

2 . تخم مرغ ها را اضافه کنید تا و تا جایی که سبک و پف دار شوند هم بزنید .

3 . وانیل و پوست پرتقال یا لیمو را به آن اضافه کنید .

4 . مواد خشک را با هم الک کنید و همراه شیر به مواد تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی ورز دهید .

5 . خمیر را بر روی تخته آشپزخانه با قطر 3-4 میلی متر باز کنید و قالب بزنید .

6 . در سینی فر برای 10-12 دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای 190 درجه سانتی گراد بگذارید .

7 . سینی را خارج کنید و می توانید در صورت تمایل تا زمانی که بیسکوئیت ها هنوز گرم هستند روی آن ها پودر قند الک کنید .


 

انرژی کل : 1600 کالری ( برای 30-40 بیسکوئیت متوسط )

  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

واحدها

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری


 


 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.