5 1 1 1 1 1


پوره کدوحلوایی : ½ پیمانه

آرد جو : ½ پیمانه

 

آرد سفید : ½ پیمانه

سبوس گندم : 2 ق.غ

شیر : 1 پیمانه + 2 ق.غ

تخم مرغ : 1 عدد بزرگ

شکر قهوه ای : 1 ق.غ

نمک : 1 پینچ

بکینگ پاودر : 2 ق.م

عصاره وانیل : 1 ق.م

دارچین : ½ ق.چ

پودر زنجبیل : 1 پینچ ( انتخابی )

پودر جوز هندی : 1 پینچ ( انتخابی )


 

به این روش تهیه کنید :

1 . تخم مرغ ، شیر و شکر را در کاسه مخلوط کنید .

2 . پوره کدو حلوایی ، وانیل و ادویه ها را داخل مخلوط شیر بریزید و به خوبی مخلوط کنید .

3 . آرد ها ، سبوس ، نمک و بکینگ پاودر را در ظرفی جدا مخلوط کنید و به آرامی به مخلوط شیر اضافه کنید .

4 . مخلوط را برای 5-10 دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند .

5 . ماهی تابه را با کمی کره چرب کنید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود .

6 . یک ملاقه کوچک از مخلوط پن کیک بردارید و داخل ماهی تابه بریزید .

7 . 3 -4 دقیقه صبر کنید تا یک روی آن طلایی شود .

8 . پن کیک را پشت و رو کنید و اجازه دهید سمت دیگر آن هم طلایی و خوش رنگ شود .

9 . همراه سیروپ پن کیک ، سرشیر تازه و گردو سرو کنید .

 برای تهیه پور کدو حلوایی از این روش استفاده کنید : چطور پوره کدوحلوایی درست کنیم ؟

 

 


 


  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

واحدها

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری


 


 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.