4 1 1 1 1 1


آرد سفید : ¾ پیمانه

شیر : 1 پیمانه + 2 ق.غ

 

آرد جو : 3 ق.غ

سبوس گندم : ¼ پیمانه

تخم مرغ : 2 عدد

دارچین : 1 ق.چ

زنجبیل : ½ ق.چ

عصاره وانیل : 1 ق.م

بکینگ پاودر : 1 ق.غ

شکر : 2 ق.غ

نمک : 1 پینچ


 

به این روش تهیه کنید :

1 . تخم مرغ ، شیر ، شکر و وانیل را به خوبی مخلوط کنید .

2 . تمام مواد خشک را در ظرفی جدا مخلوط  و به ظرف شیر و تخم مرغ اضافه کنید .

3 . قالب های مافین را کمی چرب کنید و 1/3 هر قالب را با مواد پن کیک پر کنید .    

4 . مافین های پن کیک را برای 20 دقیقه در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار دهید و در صورت نیاز 5 دقیقه به زمان پخت اضافه کنید .

5 . بعد از خارج کردن از فر برای 5 دقیقه به مافین ها زمان دهید تا کمی خنک و به راحتی از قالب جدا شود .

6 . همراه با کره و مربای توت فرنگی سرو کنید .

 


  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

واحدها

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری


 


 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.