5 1 1 1 1 1


1 . تخم مرغ : 6 عدد

2 . سیب زمینی : 4 عدد متوسط

3 . رب گوجه فرنگی : 2 ق.غ

4 . پنیر گودا رنده شده : 3 پیمانه

5 . فلفل قرمز


 

به این روش تهیه کنید :

1 . سیب زمینی ها را به مربع های کوچک خرد کنید .

2 . با مقدارکمی روغن سیب زمینی ها را سرخ کنید و اجازه دهید یک سمت آن طلایی شود .

3 . رب گوجه را به سیب زمینی ها اضافه کنید و تاب دهید .

4 . در کاسه ای بزرگ ، تخم مرغ و پنیر را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یکدست و کرمی شود .

5 . تخم مرغ ها را به آرامی روی سیب زمینی ها بریزید و در ماهیتابه را بگذارید تا تخم مرغ ها کمی پف کنند و بپزند .

6 . روی آن کمی فلفل قرمز بریزید و با گوجه فرنگی های تازه سرو کنید .

 

نکته :
1 . می توانید از پنیر موزارلا رنده شده به جای پنیر گودا استفاده کنید .
2 . پنیر ، نمک و طعم کافی برای تخم مرغ دارد و نیازی به اضافه کردن نمک نیست . در صورت تمایل تنها کمی نمک ، پیش از سرو روی آن بریزید .


  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

واحدها

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری


 


 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.