1 1 1 1 1


خمیر بیسکوییت : 1 رول ( 400 گرم )

سالامی : 4 ورق ( بزرگ و یا 8 ورق کوچک )

ژامبون مرغ : 4 ورق

سس سالسا : 2 ق.غ

سس تند فلفل : 1 ق.چ

سس باربیکیو : 2 ق.م

پنیر ورقه ای پارمسان : 2 ورق

پنیر ورقه ای گودا : 2 ورق

سیاه دانه : 1 ق.چ ( انتخابی )

 


 

به این روش تهیه کنید :

1 . خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به شکل مستطیل ( 20*30 ) باز کنید.

2 . یک سوم میانی خمیر را به نیمی از سس آغشته کنید .

3 . 2 ورق از ژامبون را تا کنید تا به شکل مستطیل در بیاید و روی سس قرار دهید .

4 . 1 ورق پارمسان و 1 ورق پنیر گودا را از وسط نصف کنید و روی ژامبون ها بچینید .

5 . یک لایه از سالامی روی پینر ها قرار دهید .

6 . هر دو سمت خمیر را به تعداد مساوی برش بزنید .

7 . لبه های برش ها را به هم برسانید و این کار را تکرار کنید تا روی مواد پوشیده شود .

8 . داخل سینی مناسب فر کاغذ روغنی قرار دهید و اشترودل را با احتیاط بلند کنید و روی کاغذ بگذارید .

9 . روی خمیر کمی سیاه دانه بریزید . ( این مراحل را برای قسمت دوم خمیر تکرار کنید .)

10 . سینی فر را داخل فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد برای 20-30 دقیقه قرار دهید و در انتها برای 3-4 دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی آن طلایی شود .  

 

نکته:

برای تهیه خمیر خانگی بیسکوییت از این روش نان بیسکوییت کلاسیک -آسان استفاده کنید .

 


 

انرژی کل : 1683 کالری ( برای 20 برش سرو )

 

 




 

  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

واحدها

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری


 


 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.