---

سیب زمینی: 1 عدد بزرگ

جعفری خرد شده: 1 ق.غ

تخم مرغ هم زده: 1 عدد

آرد سوخاری: 4/3 پیمانه

نمک: ½ ق.غ

فلفل سیاه تازه: 1 ق.چ

 

به این روش تهیه کنید:

1. سیب زمینی را آب پز کنید.

2. سیب زمینی پخته را له کنید و نمک ، فلفل و جعفری را به آن اضافه کنید.

3. به اندازه 1 قاشق مربا خوری از مواد بردارید و در دستتان گرد کنید.

4. ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد و دوباره در تخم مرغ و باز در آرد بزنید.

5. روی توپ ها با قلمو کمی روغن بمالید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده و یا گریل بگذارید تا زمانی که طلایی شوند.

 

نکته: می توایند در روغن داغ برای چند دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند.

 

 

• قبلی
• بعدی

• سبزیجات
• جعفری
• تخم مرغ
• آرد
• سیب زمینی
• فلفل سیاه