1 1 1 1 1


1 . مرغ : 1 عدد سینه

2 . پاستا : 2 پیمانه

3 . گوجه فرنگی خرد شده : 1 پیمانه

4 . پیاز : 1 عدد

5 . سیر : 2 حبه

6 . کرفس : 1 پیمانه

7 . قارچ : 2 پیمانه

8 . نمک ، فلفل


 

به این روش تهیه کنید :

1 . مرغ ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید و در کباب پز و یا گریل فر کباب کنید .

2 . پیازها ، سیر و کرفس را ریز خرد کنید و با کمی روغن زیتون تاب دهید تا زمانی که نرم شوند .

3 . قارچ ها را ریز کنید و به مواد اضافه کنید و تاب دهید . اجازه دهید رنگ قارچ ها کمی تیره شود .

4 . گوجه ها را اضافه کنید و 2 پیمانه آب بریزید .

5 . 30-20 دقیقه اجازه دهید مواد بپزد .

6 . کمی نمک به مواد اضافه کنید و پاستا ها را به مخلوط اضافه کنید . در صورت نیاز می توانید نصف پیمانه آب به مواد اضافه کنید .

7 . در سوپ را باز بگذارید و 10 دقیقه زمان بدهید تا پاستا نرم شود .

8 . در ظرف بکشید و مرغ ها را تکه کنید و بر روی سوپ بگذارید .

9 همراه با لیموی تازه سرو کنید .


 

 

  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

واحدها

ق.س = قاشق سوپ خوری

ق.غ = قاشق غذاخوری

ق.چ = قاشق چای خوری

ق.م = قاشق مربا خوری


 


 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.