خمیر نان بیسکوییت: 150 گرم
خرما: 4 عدد ( بدون هسته )
گریپ فروت : 1 عدد ( 350 - 400 گرم (
شکر : 2 ق.غ
خمیر هزارلا: 1 بسته
سیب زرد: 6 عدد متوسط (خرد شده)
مخمر فوری: 2 ½ ق.چ
نمک: 1 ق.چ
کره: 4 ق.غ
آب داغ: ¼ پیمانه
جو پرک با 20 دقیقه زمان پخت بر روی بسته بندی: 2 پیمانه