به Pink & Lemon خوش آمدید

  

 آشپزی فقط برای سیر شدن نیست ، آشپزی یکی از شادی های زندگیه برای لحظاتی خوش ، عاشقانه و یا خاطره انگیز 

 


 

1 1 1 1 1


گوشت چرخ کرده : 400 گرم ( 2 بار چرخ شده )

ادویه ایتالیایی : 2-3 ق.غ

 

نمک : ¾ ق.غ

پودر سیر و یا سیر تازه پوره شده : 1 ق.م


 

به این روش تهیه کنید :

1 . تمام مواد را داخل غذا ساز بریزید و یا به وسیله گوشت کوب برقی مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود .

2 . 4-6 عدد کاغذ روغنی 25*20 سانتی متر را برش بزنید و مواد را به شکل استوانه شکل دهید و داخل هر کاغذ بگذارید .

3 . کاغذ ها را از یک سمت روی گوشت بکشید و داخل آن به خوبی بپچید تا هر دو سر بسته ها را مانند شکلات ، بپچید تا شکل سوسیس ها ثابت بماند .

4 . داخل بخار پز و یا در فر 180-200 درجه سانتی گراد ، برای 30-45 دقیقه بپزید .

5 . بعد از خنک شدن می توانید برای وعده های بعدی آن را بسته بندی و داخل فریزر نگهداری کنید .

نکته :

1 . برای پخت بهتر سوسیس داخل فر یک کاسه فلزی متوسط را آب جوش پر کنید و داخل فر بگذارید . سوسیس را روی یک توری مناسب فر قرار دهید و توری را روی سینی فر لبه دار و یا ظرفی کمی گود که زیر توری را بپوشاند قرار دهید . داخل ظرف را با آب پر کنید و اجازه دهید تا با بخار و حرارت به خوبی پخته شود .

2 . می توانید برای 1 هفته داخل یخچال سوسیس پخته شده را نگهداری کنید .

3 . قبل از مصرف می توانید سوسیس ها را داخل کمی کره سرخ کنید .

4 . می توانید مواد را بدون ریختن داخل غذا ساز درست کنید تا بافت سوسیس های دست ساز داشته باشد .

چطور ادویه ایتالیایی درست کنیم ؟

 


کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

افزودن نظر

صورتی و لیمویی

چطور در 10 دقیقه پاستا و سس گوجه فرنگی درست کنیم ؟


گاهی بعضی از غذاهای آسون و خوشمزه انقدر سخت و غیر ممکن بنظر میان

ادامه مطلب...

چطور سس کارامل 30 ثانیه ای درست کنیم ؟


شیر: 4 ق.غ

تافی کارامل کره ای: 8 عدد

ادامه مطلب...

بگو پنیر - پنیر چدار


پنیر چدار

پنیر اصیل و خوش طعم انگلیسی

ادامه مطلب...

کارت های کریسمس برای دانلود - رایگان


4 کارت برای تبریک سال نو میلادی که قلب بد اخلاق ترین دوستانتون رو شروع سال نرم و شاد می کنه.

ادامه مطلب...

جدیدترین غذاها

بیسکوییت جو بادامی - سالم


آرد جو : ¼ 1 پیمانه

سبوس جو و یا گندم : 2 ق.غ

ادامه مطلب...

نان focaccia


آرد : ½ 2 پیمانه

آب گرم : 1 پیمانه

ادامه مطلب...

مارش برگر - سالم


ماش : ¼ 1 پیمانه ( پخته شده )

قارچ : 4 عدد ( متوسط )

ادامه مطلب...

نان بسیار نرم زعفران


آرد : ¾ 3 پیمانه

آرد جوانه گندم : ¼ پیمانه

ادامه مطلب...

 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.