به Pink & Lemon خوش آمدید

  

 آشپزی فقط برای سیر شدن نیست ، آشپزی یکی از شادی های زندگیه برای لحظاتی خوش ، عاشقانه و یا خاطره انگیز 

 


 

5 1 1 1 1 1


آب گرم : 1 پیمانه

مخمر : 1 ق. چ

 

آرد : ¾ 2 پیمانه

شکر : 1 ق . چ

نمک : 1 ق . چ

روغن زیتون : 1 ق.غ ( انتخابی )


 

به این روش تهیه کنید :

1 . آب گرم ، شکر و مخمر را مخلوط کنید و برای 5 دقیقه استراحت دهید .

2 . آرد و نمک را مخلوط کنید و کمی وسط آن را گود کنید .

3 . مخلوط مخمر و روغن را داخل آرد بریزید و کمی با قاشق چوبی مخلوط کنید .

4 . این کار را تا زمانی که خمیر کمی سفت و آردی شود ادامه دهید .

5 . با دست تا زمانی که خمیر لطیف و یک دست شود ورز دهید .

6 . خمیر نباید چسبناک و یا بیش از حد سفت باشد .

7 . اطراف خمیر را آردی کنید و برای یک ساعت خمیر را استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود .

8 . خمیر را کمی ورز دهید و داخل سینی فر باز کنید .

9 . برای 20 دقیقه دیگر به آن استراحت دهید .

10 . با سس دلخواه روی آن را بپوشانید و داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید .


 

 

  • هیچ نظری یافت نشد
افزودن نظر

صورتی و لیمویی

چطور در 10 دقیقه پاستا و سس گوجه فرنگی درست کنیم ؟


گاهی بعضی از غذاهای آسون و خوشمزه انقدر سخت و غیر ممکن بنظر میان

ادامه مطلب...

چطور سس کارامل 30 ثانیه ای درست کنیم ؟


شیر: 4 ق.غ

تافی کارامل کره ای: 8 عدد

ادامه مطلب...

بگو پنیر - پنیر چدار


پنیر چدار

پنیر اصیل و خوش طعم انگلیسی

ادامه مطلب...

کارت های کریسمس برای دانلود - رایگان


4 کارت برای تبریک سال نو میلادی که قلب بد اخلاق ترین دوستانتون رو شروع سال نرم و شاد می کنه.

ادامه مطلب...

جدیدترین غذاها

بیسکوییت جو بادامی - سالم


آرد جو : ¼ 1 پیمانه

سبوس جو و یا گندم : 2 ق.غ

ادامه مطلب...

نان focaccia


آرد : ½ 2 پیمانه

آب گرم : 1 پیمانه

ادامه مطلب...

مارش برگر - سالم


ماش : ¼ 1 پیمانه ( پخته شده )

قارچ : 4 عدد ( متوسط )

ادامه مطلب...

نان بسیار نرم زعفران


آرد : ¾ 3 پیمانه

آرد جوانه گندم : ¼ پیمانه

ادامه مطلب...

 

سایت آشپزی Pink&Lemon. استفاده از مطالب سایت تنها با ذکر منبع مجاز است.